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Suppen, Salate & Vorspeisen

Tomatensuppe
von sonnengereiften Tomaten,
mit Schmand und frischem Basilikum


4,80 €
Soljanka
eine Rauchwurst-Fleisch-Gemüsesuppe,
mit Zitrone und Sauerrahm


4,80 €
Müritzer Fischtopf
legierte Fischsuppe buntes Treiben von
Fischfilets, Krebsfleisch, Gemüse
  7,60 €

Kutschermahlzeit
Mecklenburger Kartoffelsuppe
mit Rauchwurst

Zu allen Suppen reichen wir Ihnen Brot.

 

6,80 €

 

Herzhafter Gurkensalat
süß-saure Art mit Dill und Petersilie


4,90 €
Kleiner Landstreicher
gemischter Salat mit Ratskeller-Haus-Dressing


3,90 €
Tomatenscheiben mit Mozzarella
klassisch mit Balsamico und Olivenöl mariniert,
gestoßenem Pfeffer und frischem Ofenbaguette


7,50 €

Ratsherrensalat
frische Blattsalate der Saison, Paprika, Gurke,
Tomate, Radieschen,Kräutercroutons und
Ratskeller-Haus-Dressing oder Balsamico und Olivenöl, dazu servieren wir Ihnen frisches Ofenbaguette

mit mariniertem Schafskäse

mit gebratener Hähnchenbrust

mit Thunfisch und Käseraspeln



 6,90 €

 

 

 

4,90€

4,90€

4,90€

 

Exklusiver Maränenkavier
aus den reinen Gewässern der
Mecklenburgischen Seenplatte!
Eine einzigartige Spezialität serviert
mit Butter und Brot


15,90 €
Herzhaftes Würzfleisch
mit Käse überbacken und geröstetem Toastecken


7,00 €

Gebackener Camembert
mit Preiselbeersahne und gerösteten Toastecken



7,90 €

Geräucherter Lachs
auf warmen Kartoffelpuffer und
Gurkencarpaccio an Honig-Senf-Dressing
mit Sahnemeerrettichhaube

  11,80 €

Weinbergschnecken
½ Dutzend Schnecken im Pfännchen
serviert mit Knoblauchbutter und
gerösteten Toastecken

  8,60 €

Unsere Speisekarte

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